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辦法:
1、咸雞蛋過咸,可以用蒸籠蒸熟,或者過水煮熟;
2、也可以拌豆腐、放進水餃陷內吃;
3、煮粥配著吃,或者切碎用來燒茄子都可以減淡咸味;
4、也可以放冰箱保存,不要去泥,低溫保存時間能長一些,也能去掉一些咸味。
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