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火腿腸炒洋蔥：
材料：
火腿腸，洋蔥，柿子椒，生菜，油，胡椒，鹽；
做法步驟：
1、把火腿腸切成圓片，洋蔥和柿子椒切絲備用；
2、鍋中倒入少許油，7分熱下火腿片開小火慢慢煎，兩面煎，煎好后撈起來備用；
3、鍋中少許油倒入洋蔥，柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒；
4、盤底鋪一層生菜，中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒，周邊擺好煎好的火腿片即可。
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