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泡魯達是著名的緬甸、泰國甜品。起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行,后來逐漸傳到云南德宏芒市、德宏瑞麗、景洪等地方。味道甜中帶有椰香。泡乳達用西米、大西米、紫米、木瓜凍、緬甸煉乳、特制奶油面包干、新鮮椰絲加上碎冰塊做成,香甜撲鼻,神清氣爽。其中的奶油面包干,泡在奶香濃郁的冰水中,入口即軟,酥脆香甜,可口甜蜜。
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