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具體做法如下：
材料：蘑菇250g、雞腿菇150g、雞架500g、枸杞適量、胡椒適量、料酒適量、蔥段適量、生姜適量、鹽適量。
步驟：
將雞架切成塊狀。將雞架倒入開水鍋。將煮過的雞架用清水清洗干凈。將清洗干凈的雞架倒入砂鍋，煮沸后將多余的油脂撇掉。油脂撇掉后，將蔥段、姜、料酒、胡椒、食鹽放入砂鍋。雞湯燉開后加入蘑菇，雞腿菇。起鍋前十分鐘加入枸杞、蔥段、姜塊即可。
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