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材料:高筋面粉202克,低筋面粉22克,奶粉12克,糖30克,鹽3克,牛奶135毫升,雞蛋50克,酵母4克,黃油20克。
做法:
1、面粉加黃油,揉面團。
2、面團發(fā)酵1個小時,最長時間不能超過1個半小時。
3、整形步驟圖,切三個團團,兩個團團都可以。渾圓搟開,松弛卷卷,加料。
4、送入預熱好的烤箱上下火175度烤50分鐘。
5、出爐。
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