西瓜皮可以做什么

小炒西瓜皮1、吃剩的西瓜皮，先將西瓜皮上面的紅瓤，用刀刮干凈，然后將外面綠色的皮也切掉，剩下白色的部分留用；再準備1-2根青紅椒，洗凈之后，去籽切絲，同樣將西瓜皮切絲備用。2、將切好的西瓜絲和青紅椒絲放在一起，然后取鍋燒水，將它們放在沸水中，焯一下水；一邊焯水一邊用勺子攪動，等鍋中的西瓜皮，顏色變綠之后，關火瀝水備用。3、起鍋加油，油熱之后下入干辣椒和蔥姜絲，炒香之后倒入一勺白醋、一小勺胡椒粉、一小勺鹽，攪拌均勻之后下入焯好水的西瓜絲和青椒絲，翻炒均勻之后就可以關火出鍋啦。腌西瓜皮1、鍋中加入200g清水、一小把花椒、幾根小米辣椒，2勺食鹽、1勺白糖，先攪拌均勻，開大火將水燒開，然后關火放涼備用。

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導讀小炒西瓜皮1、吃剩的西瓜皮，先將西瓜皮上面的紅瓤，用刀刮干凈，然后將外面綠色的皮也切掉，剩下白色的部分留用；再準備1-2根青紅椒，洗凈之后，去籽切絲，同樣將西瓜皮切絲備用。2、將切好的西瓜絲和青紅椒絲放在一起，然后取鍋燒水，將它們放在沸水中，焯一下水；一邊焯水一邊用勺子攪動，等鍋中的西瓜皮，顏色變綠之后，關火瀝水備用。3、起鍋加油，油熱之后下入干辣椒和蔥姜絲，炒香之后倒入一勺白醋、一小勺胡椒粉、一小勺鹽，攪拌均勻之后下入焯好水的西瓜絲和青椒絲，翻炒均勻之后就可以關火出鍋啦。腌西瓜皮1、鍋中加入200g清水、一小把花椒、幾根小米辣椒，2勺食鹽、1勺白糖，先攪拌均勻，開大火將水燒開，然后關火放涼備用。