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秋梨膏可以每天喝，但是不宜過量喝。秋梨膏富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒，可促進食欲。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的漢族藥膳。相傳始于唐朝，以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品。
