1、一年。
2、菜板一年更換一次比較好。菜板是平時在廚房經常使用的一種工具,一般情況下家庭的菜板一年更換一次最佳,如果磨損比較厲害的話,就適當縮短更換時間,如果菜板長時間使用后會造成大量細菌的滋生,長期下來就會不利于健康,所以要適當的進行更換。
3、尤其是對于木頭材質的菜板來說,其韌性很強,若是在切菜的時候,容易將木渣混合在食物中,這樣會容易造成腸胃的不適,同時切痕處也容易滋生病菌,長時間后就會容易產生有害物質,在潮濕的環境中還容易引起發霉現象。
所以在平時要經常保持菜板的清潔,這樣也能延長菜板的使用壽命,可在平時適當的將其放在開水中燙煮,這樣能殺死里面的細菌物質,之后在上面涂抹一些食用鹽,或者泡在濃鹽水中,之后清洗干凈晾干就可以了。