咖喱可以和金針菇一起食用嗎

咖喱是由姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料，具有特別的香氣，主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國(guó)家中，咖喱是必備的重要調(diào)料。在許多西餐中也會(huì)用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸氣。咖喱的種類很多，有紅、青、黃、白之別。其源地有印度、斯里蘭卡、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等。咖喱是一種方便不已的經(jīng)濟(jì)快捷又健康的食品。

金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等。因其菌柄細(xì)長(zhǎng)，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。在自然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在中國(guó)北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長(zhǎng)。