土豆粉的多種做法：砂鍋與酸辣口味，營(yíng)養(yǎng)美味又護(hù)胃

馬鈴薯粉是一道很受歡迎的菜肴。由于經(jīng)常食用可以保持營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃，所以很多女性朋友都會(huì)選擇用土豆粉作為食材土豆粉的做法，而土豆粉的制作方法也有無(wú)數(shù)種。以下是一些常見(jiàn)的馬鈴薯粉制作方法：

1、土豆粉砂鍋的制作方法

材料準(zhǔn)備：土豆粉、香菇、海帶絲、豆腐泡、魔芋結(jié)、大白菜、調(diào)味品

制作步驟：

1.鍋中燒開(kāi)水，加入土豆粉煮至熟，撈出過(guò)涼水備用。

2、砂鍋內(nèi)加入足夠的水，加入香菇和海帶絲煮至水沸騰，然后加入魔芋結(jié)。

3.豆腐浸泡兩分鐘，然后加入白菜和土豆粉。

4.加入調(diào)味料煮沸。

5、吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好加辣椒油或者醋。

2. 酸辣土豆粉的制作方法

材料準(zhǔn)備：濕薯粉180克，芥末、香菜、韭菜、調(diào)味品1小碗

制作步驟：

1.芥末切碎，香菜、韭菜切小段。

2.水滾后，加入土豆粉煮2-3分鐘。

3、將土豆粉撈出土豆粉的做法，與調(diào)味料拌勻，撒上芥末末、香菜末、香蔥末。

3. 冷土豆粉的制作方法

材料準(zhǔn)備：土豆粉、豬肉、黃瓜、胡蘿卜、紅甘藍(lán)、蒜瓣、芝麻、花生、調(diào)味品

制作步驟：

1、肉絲中加入生抽、料酒、鹽、生粉、胡椒粉等調(diào)味料，攪拌均勻，腌制五分鐘。

2、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、洋蔥切絲備用。

3、鍋中燒開(kāi)水，加入少量鹽和土豆粉，2-3分鐘后取出，放入冷開(kāi)水中。

4、碗中放入適量芝麻和辣椒面；鍋里放油，稍微加熱，然后倒入準(zhǔn)備好的材料，翻炒。

5、鍋燒熱，加入適量油，放入腌制好的肉絲炒香；將肉絲炒香，放入碗中。

6.將土豆粉瀝干，放在盤(pán)子底部。撒上胡蘿卜絲、紫甘藍(lán)絲和黃瓜絲，加入蒜末，加入鹽、白醋、胡椒粉等適量調(diào)味料。

7. 將炸好的肉絲放在上面，撒上自制的辣椒油。

土豆粉好吃又簡(jiǎn)單，姐妹們趕緊學(xué)起來(lái)吧！