白果禁忌人群易過敏體質(zhì)者應當慎吃10-15顆

銀杏是一種比較常見的食物。 人們通常用它來炒、燉、烤等，因為它的營養(yǎng)豐富，所以很多人都喜歡吃。 那么白果可以天天吃嗎？

銀杏果可以天天吃嗎？

不建議天天吃。

銀杏含有蛋白質(zhì)、糖類、淀粉、維生素、微量元素等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 還有潤肺止咳平喘的功效。 不能完全消除其毒性。 如果每天吃得太多，它的毒性可能會在體內(nèi)蓄積，引起中毒反應。 所以一般不建議天天吃銀杏果。

一天可以吃多少顆銀杏

10-15 件。

銀杏果雖然具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，但也不宜過多食用。 一方面是因為銀杏果具有一定的毒性，食用過多容易引起中毒反應； 蛋白質(zhì)、淀粉、糖等不易消化的成分，如果吃得過多，可能不能及時消化吸收，容易引起消化不良癥狀。 一般建議每天吃10-15個銀杏果。

銀杏禁忌人群

有過敏體質(zhì)的人

銀杏含有一些有毒成分，一般人經(jīng)過治療后是可以食用的。 但少數(shù)過敏體質(zhì)者食用后可能會誘發(fā)過敏反應，因此過敏體質(zhì)者應慎食白果。

孕婦慎食

銀杏含有少量有毒成分。 如果處理不當或食用過多，很容易引起中毒反應。 孕婦有特殊的體質(zhì)。 為了安全起見，孕婦最好不要吃白果，以免引起不適，甚至引起流產(chǎn)。 .

銀杏果怎么吃

銀杏排骨湯

材料：白果、排骨、料酒、姜、鹽。

實踐：

1、將白果去皮，放入沸水中煮2分鐘。

2.取出，脫去外衣，洗凈備用。

3、排骨洗凈，切塊。

4、鍋內(nèi)加水，加入料酒，將排骨放入血水中，撈出洗凈待用。

5、將排骨、白果、生姜放入砂鍋中。

6.倒入足量的水，大火燒開。

7、然后轉小火燉約1小時，至排骨軟爛。

8、食用前加入適量鹽調(diào)味。

扇貝銀杏粥

材料：大米、干貝、銀杏、油、鹽。

實踐：

1、大米洗凈，加入適量食用油和鹽，拌勻，腌半小時。

2、白果去殼，放入沸水鍋中煮5分鐘，去皮備用。

3、干貝洗凈，用溫水浸泡。

4、將米飯、白果、干貝放入孕婦能不能吃白果，加足水。

5、大火煮沸后孕婦能不能吃白果，轉小火慢煮至粥濃稠。