一道清淡又美味的番茄雞蛋湯，讓你補充維生素

介紹番茄蛋湯 番茄蛋湯是一道家常菜，也是中國人非常喜歡的一道湯。它不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有豐富的維生素和蛋白質。番茄蛋湯是一道非常健康的菜肴，尤其適合秋季和冬季食用。它可以為我們的身體提供所需的營養和能量，幫助我們保持健康。

番茄和雞蛋都是非常健康的食物。番茄富含維生素C、維生素A和纖維素，有助于降低膽固醇、預防心臟病和癌癥。而雞蛋富含優質蛋白質、維生素B12和礦物質，有助于增強免疫力、促進生長發育和保持心血管健康。所以，番茄蛋湯是一道非常健康的菜肴，可以為我們的身體提供所需的營養和能量。

番茄蛋湯是一道非常簡單的菜肴，只需要幾個簡單的材料和簡單的步驟就可以制作出來。它的味道鮮美，口感柔滑，是一道非常適合秋季和冬季食用的暖湯。下面是番茄蛋湯的材料和步驟。

番茄 2個

雞蛋 2個

雞湯 500毫升

鹽 適量

生粉 適量

青蔥 適量

將番茄切成小塊，雞蛋打散備用。

熱鍋涼油，放入番茄翻炒。

加入雞湯，煮開后煮5分鐘。

加入鹽和生粉，攪拌均勻。

在湯中緩緩倒入雞蛋液，攪拌均勻。

最后加入青蔥即可。

番茄蛋湯可以作為主食或副食，也可以作為早餐或晚餐的一道菜肴。它可以單獨食用或配合米飯、面條等食用。如果您不想一次吃完番茄蛋湯，可以將其保存在冰箱里，待需要時再加熱食用。

番茄蛋湯是一道非常靈活的菜肴，可以根據個人喜好和口味進行變化。例如，您可以添加其他蔬菜，如豆腐、菠菜、洋蔥等。您還可以添加一些調味料，如醬油、姜、蒜等，以增加湯的味道和營養價值。

番茄蛋湯是一道非常適合搭配其他菜肴的菜肴。例如，您可以搭配一道涼拌小黃瓜或一道清炒豆芽，以增加整個餐桌的營養價值和美味程度。

總之，番茄蛋湯是一道非常適合秋季和冬季食用的菜肴，不僅味道鮮美，而且營養豐富。它富含維生素和蛋白質，有助于為我們的身體提供所需的營養和能量。如果您還沒有嘗試過番茄蛋湯，那么我強烈建議您嘗試一下，并享受這道美味的菜肴帶來的健康益處。