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科技
很多人認為泡茶很簡單，只要把茶葉放入杯中，然后加水就成了，當然這樣泡出來的茶也能喝，但是往往沒有把茶的精華泡出來；
六字瓜片做為一種比較特殊的茶，在沖泡的時候更是要注意沖泡的方法，首先，要準備好泡茶的工具，無論泡什么茶，最好是選用玻璃杯或者茶杯、茶壺，六安瓜片茶不能用太熱的水溫來沖泡，先把水燒開；
然后再放涼80度左右，接下來就是泡茶了，把水沿著杯四壁倒入，溫杯之后，再用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯，再倒入適量的溫開水，以覆蓋茶葉為佳；
然后輕輕搖動茶杯，使茶葉完全吸附水份，散發出濃郁的茶香，再擱置3分鐘就可以喝茶了，茶要趁熱喝，冷了茶味就散了，飲用的同時還可以觀茶型、聞茶香。
