粗糧包括哪些?

粗糧有哪些？

粗糧主要包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥；黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆、紅薯、山藥、馬鈴薯等等；根據粗糧不同的形態，可將粗糧分為三大類，谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等，雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等，塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等；

玉米：玉米屬于粗糧，玉米中富含膳食纖維，能夠增加飽腹感，并且玉米中具有豐富的維生素和微量元素，養護時要將其栽種到土質疏松、層深厚的田地中，為植株每隔3天澆一次水，促進玉米的生長；紫米：紫米是粗糧，紫米屬于糯米類，含有豐富的不溶性的膳食纖維和微元素，比普通糯米更加容易吸收，但紫米對生長環境的要求較高，僅在湖南、四川云南、湖北恩施等少數地方產出；燕麥：燕麥是粗糧，燕麥是草本植物，根須堅韌，口感較為粗糙,但是每100克燕麥中就含有5.3-6克的纖維素，屬于優質粗糧，注意燕麥不宜食用過多，否則會引|起消化不良。