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科技
紅棗肉褐色有可能是壞了。正常情況下紅棗里面的肉應(yīng)該是米色的，劣質(zhì)或軟化的紅棗，掰開(kāi)后壞掉的部分棗肉是褐色的，如果變成了其他的顏色就應(yīng)該謹(jǐn)慎食用了。
紅棗顏色變深也有可能是烘干過(guò)程中的干濕度不均勻造成的，只是顏色稍深更加黏一些而已，味道沒(méi)變，這個(gè)是可以食用。但是紅棗顏色變深的同時(shí)還略帶苦味，紅棗已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了，最好就不要吃了。
