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1、祛濕用赤小豆效果比紅豆好；
2、薏米紅豆祛濕的方子來自中醫，中醫里的紅豆指的是赤小豆，紅豆是養心，赤小豆才有祛濕效果；
3、芡實、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配，既健脾又祛濕。
做法：
1、提前將赤小豆、薏仁用溫水浸泡兩個小時；
2、一次性加入足量的水，放入適量的薏仁、赤小豆。
3、第一次水開后，關火悶半個小時；
4、加適量水，煮開后再關火悶上半個小時；
5、最后出鍋裝盤即可食用。
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