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1、食材:自發面粉500克。
2、自發面粉放盆中,加適量清水揉勻成面團,搟成長方形面皮。
3、面皮上均勻地涂上植物油,撒上白糖,折疊成兩層,再搟開。
4、面皮上再刷油、白糖、再疊,如此幾次,疊成長方形,撒上果脯粒,切成塊。
5、蒸鍋置火上,放入發糕坯子,大火蒸約15分鐘即可。
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