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科技
材料：白蘿卜、面粉、香蔥、雞蛋 、胡蘿卜、鹽、 雞精、 五香粉、 胡椒粉。
做法：
1、白蘿卜去皮用擦板擦成粗絲，胡蘿卜少許擦成細(xì)絲。
2、在擦好的白蘿卜粗絲中加入雞蛋、香蔥和各種調(diào)味片，然后加適量的清水調(diào)成自己喜歡的面糊。
3、最后加上少許的胡蘿卜細(xì)絲。
4、電餅鐺開火，刷少許油，舀入面糊，蓋上蓋，在面餅上刷層油。
5、然后翻面煎熟至微黃即可。
