<sup id="m40ya"></sup>
科技
做法：
1、準備雞塊、蔥、姜、蒜、大料、鹽、雞精、干辣椒、白糖、醬油、食用油、醋等食材；
2、將雞塊清洗干凈備用；
3、用鍋燒開水，將雞塊浸入熱水中使肉質緊致，撈出備用；
4、另備鍋，放入少許油；
5、待油熱后放入適量的蔥、姜、蒜、大料、干辣椒爆炒；
6、放入清水，大火燒至開鍋；
7、將雞腿放入鍋中，加入醋、白糖，大火燉十五分鐘；
8、放入適量的鹽和少許的醬油；
9、微火燉一個小時，即可出鍋。
