燉牛排可以放紅蘿卜嗎

步驟如下；把牛排切成5厘米大小的塊兒，泡在涼水里清洗后，撈出來再放4杯水煮沸。然后將排骨的筋和脂肪去掉，并以2厘米間距劃出刀紋，漂去肉湯中的油。把梨去皮，磨成碎末后做佐料醬。把熟排骨放在平鍋里，放二分之三佐料拌勻，再加2杯左右的肉湯，用小火煮至排骨爛糊。將蘿卜和胡蘿卜切成四方形3厘米大小，切除棱角放在開水里煮出，香菇泡后切成銀杏葉模樣。等到排骨收汁后放切好的蘿卜，胡蘿卜，香菇，加剩余的佐料醬和肉湯小火燜煮。有潤澤并入味后放上煮熟的栗子和銀杏，盛在碗里把雞蛋切成丸子形或骨牌形放在上面即成。

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導讀步驟如下；把牛排切成5厘米大小的塊兒，泡在涼水里清洗后，撈出來再放4杯水煮沸。然后將排骨的筋和脂肪去掉，并以2厘米間距劃出刀紋，漂去肉湯中的油。把梨去皮，磨成碎末后做佐料醬。把熟排骨放在平鍋里，放二分之三佐料拌勻，再加2杯左右的肉湯，用小火煮至排骨爛糊。將蘿卜和胡蘿卜切成四方形3厘米大小，切除棱角放在開水里煮出，香菇泡后切成銀杏葉模樣。等到排骨收汁后放切好的蘿卜，胡蘿卜，香菇，加剩余的佐料醬和肉湯小火燜煮。有潤澤并入味后放上煮熟的栗子和銀杏，盛在碗里把雞蛋切成丸子形或骨牌形放在上面即成。

步驟如下

把牛排切成5厘米大小的塊兒，泡在涼水里清洗后，撈出來再放4杯水煮沸。然后將排骨的筋和脂肪去掉，并以2厘米間距劃出刀紋，漂去肉湯中的油。把梨去皮，磨成碎末后做佐料醬。把熟排骨放在平鍋里，放二分之三佐料拌勻，再加2杯左右的肉湯，用小火煮至排骨爛糊。將蘿卜和胡蘿卜切成四方形3厘米大小，切除棱角放在開水里煮出，香菇泡后切成銀杏葉模樣。等到排骨收汁后放切好的蘿卜，胡蘿卜，香菇，加剩余的佐料醬和肉湯小火燜煮。有潤澤并入味后放上煮熟的栗子和銀杏，盛在碗里把雞蛋切成丸子形或骨牌形放在上面即成。