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做布丁用鮮牛奶較好。
一，材料：
1、主料：牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒。
2、輔料：雞蛋蛋黃一個。
二，做法：
1、 布丁料里有配好的糖漿，倒在成型的容器里墊底；
2、 將牛奶、蛋黃、布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻；
3、 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮時攪拌；
4、 煮好后倒入放好糖漿的容器，稍涼；
5、 放入冰箱，冷藏1個小時即可。
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