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    如何在家自制脆皮蛋卷

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    如何在家自制脆皮蛋卷

    1、準備好的雞蛋打在一個碗里,用打蛋器攪拌均勻。2、放入少量的鹽。3、放一小碗玉米油。4、 放入一些低筋面粉,小篩子過濾一下,增加面粉的細膩感。5、低筋面粉倒入雞蛋中后攪拌,讓雞蛋和面粉相融,顏色成為雞蛋的嫩黃色。6、放入少量的黑芝麻,再次攪拌均勻。7、將餅鐺預熱,把攪拌好的雞蛋放入餅鐺上鋪開薄薄的一層,呈現(xiàn)餅狀。8、雞蛋攤好后,用兩根筷子沿著雞蛋餅的一角向上滾動,蛋卷的形狀就出來了。
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    導讀1、準備好的雞蛋打在一個碗里,用打蛋器攪拌均勻。2、放入少量的鹽。3、放一小碗玉米油。4、 放入一些低筋面粉,小篩子過濾一下,增加面粉的細膩感。5、低筋面粉倒入雞蛋中后攪拌,讓雞蛋和面粉相融,顏色成為雞蛋的嫩黃色。6、放入少量的黑芝麻,再次攪拌均勻。7、將餅鐺預熱,把攪拌好的雞蛋放入餅鐺上鋪開薄薄的一層,呈現(xiàn)餅狀。8、雞蛋攤好后,用兩根筷子沿著雞蛋餅的一角向上滾動,蛋卷的形狀就出來了。

    1、準備好的雞蛋打在一個碗里,用打蛋器攪拌均勻;

    2、放入少量的鹽;

    3、放一小碗玉米油;

    4、 放入一些低筋面粉,小篩子過濾一下,增加面粉的細膩感;

    5、低筋面粉倒入雞蛋中后攪拌,讓雞蛋和面粉相融,顏色成為雞蛋的嫩黃色;

    6、放入少量的黑芝麻,再次攪拌均勻;

    7、將餅鐺預熱,把攪拌好的雞蛋放入餅鐺上鋪開薄薄的一層,呈現(xiàn)餅狀;

    8、雞蛋攤好后,用兩根筷子沿著雞蛋餅的一角向上滾動,蛋卷的形狀就出來了。

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    1、準備好的雞蛋打在一個碗里,用打蛋器攪拌均勻。2、放入少量的鹽。3、放一小碗玉米油。4、 放入一些低筋面粉,小篩子過濾一下,增加面粉的細膩感。5、低筋面粉倒入雞蛋中后攪拌,讓雞蛋和面粉相融,顏色成為雞蛋的嫩黃色。6、放入少量的黑芝麻,再次攪拌均勻。7、將餅鐺預熱,把攪拌好的雞蛋放入餅鐺上鋪開薄薄的一層,呈現(xiàn)餅狀。8、雞蛋攤好后,用兩根筷子沿著雞蛋餅的一角向上滾動,蛋卷的形狀就出來了。
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