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酒釀湯圓怎么煮的解答如下:
取適量糯米粉,將其加水和成面團;取適量桂圓干,去除桂圓皮和桂圓殼,取適量枸杞并將其放入溫水中浸泡;在鍋中放入適量酒釀和適量的水,將水燒開后放入冰糖、桂圓肉、枸杞,繼續加熱直至冰糖融化;將糯米面團制成球狀的小湯圓,將做好的小湯圓放入鍋內,煮熟即可。
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