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主料:味千拉面1包,鹵牛肉1塊。
輔料:上海青6顆,香菜少許,雞蛋1個。
1、購買一包各大超市有售的味千拉面做主料。
2、鹵牛肉一塊切片,雞蛋煮熟切半撒上花椒粉,香菜切末,青菜煮熟備用。
3、將水壺中水燒開后倒入準備好的料碗里,面分三次加冷水后撈入碗中,左邊放入切好的牛肉,右邊放上青菜,再放上雞蛋,撒上香菜末。
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