榴蓮營養價值剖析

水果是我們日常生活中經常食用的一種食物，很多的水果都是十分的美味，但是也有很多味道十分獨特的水果。大部分人覺得很難吃，吃過一次那就終生難忘絕不會有第二次了，只有小部分喜歡這類味道。本期的水果養生，為你解析。

榴蓮的營養價值

榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴蓮吃起來非常的甜，而且口感面面的，非常奇特。這是因為榴蓮含有豐富的糖分和淀粉所致。其含量百分比分別為13%和11%，所以榴蓮可以為我們提供大量的能量。而且榴蓮含有多種維生素和礦物質，其中鈣質的含量特別豐富，所以食用榴蓮有很好的補鈣作用。榴蓮還含有相當豐富的鐵元素，而且極其容易被我們吸收，所以食用榴蓮可以達到很好的補血效果，非常適合體質不太好的人。

榴蓮富含的鈣和鉀可以加速我們體內蛋白質和碳水化合物的水解，從而達到降低血壓的目的。榴蓮含有的硒，還有明顯的抗癌抑癌的作用。研究表明，癌癥患者中普遍存在著硒元素缺乏的情況，所以食用榴蓮還可以達到抗癌抑癌的目的。榴蓮含有的鎂，能保護我們的心臟和心腦血管，防止血栓和動脈硬化的情況發生，所以榴蓮可謂是營養教科書了。

榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦！因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

4、開胃促食欲

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧！榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦！這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。

5、通便治便秘

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

6、預防和治療高血壓

榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。

7、防癌抗癌

榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。