藍(lán)莓和酸奶能一起吃嗎

藍(lán)莓一直以來就有超級水果的美稱，在最近的幾年也是十分的受歡迎，它是一種十分健康又營養(yǎng)豐富的水果。特別是它含有青霉素對于經(jīng)常用眼的上班族以及學(xué)生十分的有益。那么本期的水果養(yǎng)生，為你解析。

藍(lán)莓可以和酸奶一起吃嗎

藍(lán)莓可以和酸奶一起吃。

藍(lán)莓的營養(yǎng)豐富，包含碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、維生素C、磷、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素；酸奶中含有乳酸菌、鈣、維生素A、維生素E、多種B族維生素以及鈣、鉀、磷、鈉等物質(zhì)，這兩者食物成分不相克、可以一起食用。

吃藍(lán)莓的好處

1、抗衰老

藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。長期食用花青素，可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋，并且可使皮膚光滑，富有彈性。

2、抗癌

藍(lán)莓能起到這種作用是因為在藍(lán)莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍(lán)莓和黑莓中都存在。

3、保護(hù)眼睛

藍(lán)莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無法達(dá)到效果的。

4、增強(qiáng)免疫力

研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫力。

5、有益心臟健康

藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險，減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化。