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煎餅醬制作方法如下：
1、準備白開水，十三香調味料，老抽醬油，白砂糖，面糊，味精，雞精若干備用；
2、將鍋內加入五百毫升水燒開，加入二十克十三香調味料，煮五分鐘左右；
3、將調好面糊倒入鍋內，并充分攪勻；
4、將面糊煮至醬汁狀，放入味精與雞精攪勻即可。
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