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1、玻璃杯沖泡法:開水溫杯,取3克茶葉導入杯中,用80-85度的沸水,注水七分滿,等茶湯涼到適口,即可品飲,一般續水3-4次。
2、蓋碗沖泡法:開水溫杯,取3克茶葉倒入蓋碗中,取85度水沿碗壁注入,浸泡10秒倒入公道杯,分杯品飲。
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