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材料:大蒜,生姜,味精,柱侯醬,海鮮醬,蠔油,食用油。
步驟如下:
1、把大蒜去殼,生姜去皮后,清洗干凈;
2、將洗凈的生姜,大蒜用刀輾碎,裝入攪拌機(jī)里;
3、加入味精,鹽,蠔油,再調(diào)入柱候醬、海鮮醬,拌勻后用攪拌機(jī)全部攪碎;
4、在鍋里加入食用油,當(dāng)油溫升到一定溫度后關(guān)火;
5、把燒熱的食用油,全部倒入碗中,再加入攪拌好的蒜蓉?cái)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
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