蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它的水分比較充足,吃起來清脆可口,營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。蓮霧的個頭有大有小,有些蓮霧會出現(xiàn)空心的情況,這種多半是種植不當(dāng)引起的,并不是因為個頭大所以空心了。下面,就快和小編一起了解相關(guān)知識吧!
蓮霧越大越容易空心嗎?
不是,蓮霧空心和大小沒有很大的關(guān)系,這個主要看種植。
蓮霧水果出現(xiàn)空心的原因是是因為土壤缺水,氣溫過高,蓮霧的水果缺水就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
因為營養(yǎng)不良,然后導(dǎo)致里面的蓮霧種子沒有完全成熟,而且摘他摘的太早了,所以說沒有長好,然后另外,就是說可能招蟲子了。
我們可以把蓮霧蒸著吃,首先我們要把它清洗干凈,然后把里面的果核取出來,在里面放入一些肉茸,這樣就可以放到鍋里面蒸了,這樣口感會非常好;我們也可以涼拌,把蓮霧切成片狀,放到水里面浸泡一段時間,然后把加入一些胡蘿卜、黃瓜條等,再放入一些調(diào)料,就可以食用了。
蓮霧紅寶石和黑金剛哪個好吃
看個人口味喜好。
黑金剛果色暗紅、個大肉厚、但是水分少;蓮霧的外形小巧玲-瓏,就像是一個個掛著的鈴鐺,把它放在地上也像個蓮臺,所以被世人稱之為蓮霧。蓮霧的表皮為深紅色,并且富有光澤,讓人看到就忍不住想要咬上一口的沖動。
黑金剛原產(chǎn)于臺灣屏東縣,海南在2000年前后引進(jìn),至今已經(jīng)有10多年的歷史,由于在海南種植的綜合性狀表現(xiàn)良好,目前已成為海南主栽的蓮霧品種之一。海南種植的黑金剛蓮霧果實較大,平均單果重150克左右,果呈長鐘形,果色深紅至紫黑色,風(fēng)味濃郁,海綿化組織少,可溶性固形物含量高于15%,深受廣大消費者喜愛。
紅寶石蓮霧的果實頂端扁平,下垂?fàn)畋砻嬗邢炠|(zhì)的光澤,果肉呈海綿質(zhì),略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,像深(大)紅色、果形小、倒扁圓錐形的是本地種蓮霧,粉紅色的、果形大的是南洋種蓮霧。
蓮霧是什么味道
蓮霧有種蘋果的清香,甜中帶點酸,很讓人回味,而且蓮霧的形狀也經(jīng)常被人們作為冷盤,同樣也是很好的解酒水果。在食用蓮霧時要注意清洗,因為它的結(jié)構(gòu)很容易藏臟東西,然后整個咬食味道比較好,要是切開則有失它的美味,建議從小頭往大頭一口一口的品嘗。
在了解蓮霧是什么味道之前,我們先來看看它的營養(yǎng)成分。蓮霧含有豐富的膳食纖維。維生素B,維生素C以及蛋白質(zhì)。蓮霧不但營養(yǎng)很全并且功效也很多,真是“渾身都是寶”啊。在臺灣更被譽為“水果之王”可見蓮霧的功效和味道都是很不錯的。