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主料：鯽魚2只，番茄2個，海鮮菇200克，老姜3塊，大蔥1顆。
做法步驟：
1、配料洗凈；
2、鯽魚洗凈，加少量鹽，老姜，料酒腌制二十分鐘；
3、 用混合油把魚煎到兩面金黃；
4、加水熬制十五分鐘后加入大蔥番茄；
5、最后加入海鮮菇；
6、加入適量鹽和雞精即可。
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