紅酒泡洋蔥泡兩天即可。材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
1、.將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,將剝下來的外皮也一起加入效果更好。
3、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。
4、將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
飲用方法:
1、每日約一杯50毫升,年紀大的人每次20毫升左右。
2、每日飲一至兩次。
3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘,蒸發酒精后飲用。