鹽焗大閘蟹用的是什么鹽

鹽焗大閘蟹用的是粗鹽，用炒鍋燒熱放大量粗鹽，炒到鹽熱透來做鹽焗大閘蟹。中華絨螯蟹又稱大閘蟹，屬于節(jié)肢動物門軟甲綱弓蟹科，是一種經(jīng)濟(jì)蟹。中華絨螯蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動物尸體或谷物為食。每年秋季，常回游到近海繁殖，母體所帶的卵在翌年3到5月間孵化，幼體經(jīng)過多次變態(tài)，發(fā)育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續(xù)生長。其肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及豐富微量元素，深受人們喜愛，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

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導(dǎo)讀鹽焗大閘蟹用的是粗鹽，用炒鍋燒熱放大量粗鹽，炒到鹽熱透來做鹽焗大閘蟹。中華絨螯蟹又稱大閘蟹，屬于節(jié)肢動物門軟甲綱弓蟹科，是一種經(jīng)濟(jì)蟹。中華絨螯蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動物尸體或谷物為食。每年秋季，常回游到近海繁殖，母體所帶的卵在翌年3到5月間孵化，幼體經(jīng)過多次變態(tài)，發(fā)育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續(xù)生長。其肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及豐富微量元素，深受人們喜愛，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

鹽焗大閘蟹用的是粗鹽，用炒鍋燒熱放大量粗鹽，炒到鹽熱透來做鹽焗大閘蟹。

中華絨螯蟹又稱大閘蟹，屬于節(jié)肢動物門軟甲綱弓蟹科，是一種經(jīng)濟(jì)蟹。中華絨螯蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動物尸體或谷物為食。每年秋季，常回游到近海繁殖，母體所帶的卵在翌年3到5月間孵化，幼體經(jīng)過多次變態(tài)，發(fā)育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續(xù)生長。其肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及豐富微量元素，深受人們喜愛，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。