黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,主要營養(yǎng)成份有豐富的維生素和大量的人體所需要的纖維素,胡蘿卜素,番茄黃素,紅素及多種微量元素還含有蘋果酸,檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝。
黃桃的所含熱量不高,吃了不會(huì)發(fā)胖。