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炸薯條所需原料:土豆,鹽,胡椒適量,番茄醬適量。炸薯條操作:1、準備原料,將土豆削去皮,切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間,然后瀝干水分,最好用吸水紙仔細吸干水分。2、下鍋炸將油倒入鍋中加熱,然后將薯條放入鍋中,炸至呈金黃色后起鍋。3、裝盤,把炸好后的薯條將油瀝干,趁熱撒上鹽和胡椒。
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