紅棗煮后怎么會(huì)有白色粉末
紅棗煮后怎么會(huì)有白色粉末
目前有兩種說(shuō)法：紅棗水煮有一點(diǎn)白沫是正常的，如果太多就有問(wèn)題了。干紅棗內(nèi)有很多孔隙，水煮時(shí)孔隙里的空氣遇熱膨脹，通過(guò)棗皮析出。這個(gè)過(guò)程是較緩慢的，所以形成無(wú)數(shù)小泡，集合在一起看著就象白沫。此外，紅棗中含有微量的苷類(lèi)物質(zhì)，水煮后會(huì)有泡沫產(chǎn)生，就像豆?jié){水煮的白沫，是大豆皂苷的原因。為防止腐爛，一些商販會(huì)通過(guò)“特殊”方法進(jìn)行處理。是噴一種保鮮劑，其實(shí)也就是一種藥水，噴完后棗身會(huì)發(fā)亮，不容易腐爛，如果用水煮一下，會(huì)生成白粉末。
導(dǎo)讀目前有兩種說(shuō)法：紅棗水煮有一點(diǎn)白沫是正常的，如果太多就有問(wèn)題了。干紅棗內(nèi)有很多孔隙，水煮時(shí)孔隙里的空氣遇熱膨脹，通過(guò)棗皮析出。這個(gè)過(guò)程是較緩慢的，所以形成無(wú)數(shù)小泡，集合在一起看著就象白沫。此外，紅棗中含有微量的苷類(lèi)物質(zhì)，水煮后會(huì)有泡沫產(chǎn)生，就像豆?jié){水煮的白沫，是大豆皂苷的原因。為防止腐爛，一些商販會(huì)通過(guò)“特殊”方法進(jìn)行處理。是噴一種保鮮劑，其實(shí)也就是一種藥水，噴完后棗身會(huì)發(fā)亮，不容易腐爛，如果用水煮一下，會(huì)生成白粉末。
目前有兩種說(shuō)法：紅棗水煮有一點(diǎn)白沫是正常的，如果太多就有問(wèn)題了。干紅棗內(nèi)有很多孔隙，水煮時(shí)孔隙里的空氣遇熱膨脹，通過(guò)棗皮析出。這個(gè)過(guò)程是較緩慢的，所以形成無(wú)數(shù)小泡，集合在一起看著就象白沫。此外，紅棗中含有微量的苷類(lèi)物質(zhì)，水煮后會(huì)有泡沫產(chǎn)生，就像豆?jié){水煮的白沫，是大豆皂苷的原因。為防止腐爛，一些商販會(huì)通過(guò)“特殊”方法進(jìn)行處理。是噴一種保鮮劑，其實(shí)也就是一種藥水，噴完后棗身會(huì)發(fā)亮，不容易腐爛，如果用水煮一下，會(huì)生成白粉末。
紅棗煮后怎么會(huì)有白色粉末
目前有兩種說(shuō)法：紅棗水煮有一點(diǎn)白沫是正常的，如果太多就有問(wèn)題了。干紅棗內(nèi)有很多孔隙，水煮時(shí)孔隙里的空氣遇熱膨脹，通過(guò)棗皮析出。這個(gè)過(guò)程是較緩慢的，所以形成無(wú)數(shù)小泡，集合在一起看著就象白沫。此外，紅棗中含有微量的苷類(lèi)物質(zhì)，水煮后會(huì)有泡沫產(chǎn)生，就像豆?jié){水煮的白沫，是大豆皂苷的原因。為防止腐爛，一些商販會(huì)通過(guò)“特殊”方法進(jìn)行處理。是噴一種保鮮劑，其實(shí)也就是一種藥水，噴完后棗身會(huì)發(fā)亮，不容易腐爛，如果用水煮一下，會(huì)生成白粉末。
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