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先把鮮銀條菜放入保鮮袋,接著把裝有鮮銀條菜的保鮮袋放入冰箱的冷凍柜即可。銀條菜這植株質地細嫩,類似薺菜的風味,具有清熱利尿、解毒的功效,進行人工馴化栽培,食用部分為幼苗及嫩株。食用銀條菜時可用沸水焯后炒食或涼拌,亦可配其它葷素菜一起炒食。
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