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1、看顏色,沒有煮熟的面呈白森森的顏色,而煮熟后的面則是呈半透明的。
2、看斷面,沒有煮熟的面斷面有白色生面的顏色,而煮熟后則是呈半透明。
3、根據時間判斷,在水開時下面,再一次煮開后2分鐘左右關火,蓋上鍋蓋悶5分鐘面條就熟了。
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