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科技
用白醋泡的泡菜做法如下：
原料：白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、紅辣椒、白醋、白糖鹽；
做法：
1、將白蘿卜、胡蘿卜和黃瓜分別切成大小相似的條形狀，與新鮮的紅辣椒一起放容器中混合均勻；
2、加入鹽，并將其攪拌均勻后腌制一個(gè)小時(shí)；
3、加入白糖，再攪拌均勻后繼續(xù)腌制一個(gè)小時(shí)；
4、加入白醋，并攪拌均勻，然后將其放入無(wú)水的密封罐子中；
9、將密封罐上蓋蓋緊蓋好，冷藏腌制七天左右即可。
