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1、平時吃的葉類蔬菜基本都可以:茼蒿、油麥菜、油菜、地瓜、土豆、冬瓜、胡蘿卜、白蘿卜、豆芽、香菜、粉條、粉絲、豆腐皮、凍豆腐、腐竹和空心菜等;
2、肉類:羊肉片、牛肉片、腰子、魚類、蝦類、菌類;
3、雞肉:一般使用三黃雞和烏雞;
4、兔子和大塊的冬瓜:前提是把兔切大塊先燉八成熟,撈出后再配冬瓜。
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