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科技
1、烹飪：剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里，魚鱗會很容易脫落；
2、驗證雞蛋是否新鮮。只需把它放在鹽水里，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮；
3、煮雞蛋時加點鹽，有破口的雞蛋就會保持原狀；
4、攪雞蛋時加點鹽，蛋花會更均勻、蓬松；
5、烙餅時，在平底鍋上撒點鹽，就不容易粘鍋；
6、用雙層蒸鍋做飯時，水里加點鹽，食物會熟得更快；
7、給孩子做營養餐，煮蘋果時加點鹽，果肉更鮮美；
8、牛奶里加點鹽，風味更佳，保質期也會變長；
9、凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩；
10、沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗；
11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹；
12.在地毯的墨跡上撒點鹽，墨跡會被鹽粒吸收一部分；
13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔等。
