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    桂皮是茴香嗎他們怎么區(qū)別

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    桂皮是茴香嗎他們怎么區(qū)別

    1、桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱,為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。2、大、小茴香都是常用的調(diào)料,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。3、桂皮屬樟科、樟屬,茴香屬傘形科、茴香屬。4、最主要區(qū)別:桂皮是樹皮,茴香是果實。
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    導(dǎo)讀1、桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱,為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。2、大、小茴香都是常用的調(diào)料,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。3、桂皮屬樟科、樟屬,茴香屬傘形科、茴香屬。4、最主要區(qū)別:桂皮是樹皮,茴香是果實。

    1、桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱,為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料;

    2、大、小茴香都是常用的調(diào)料,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品;

    3、桂皮屬樟科、樟屬,茴香屬傘形科、茴香屬;

    4、最主要區(qū)別:桂皮是樹皮,茴香是果實。

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    桂皮是茴香嗎他們怎么區(qū)別

    1、桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱,為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。2、大、小茴香都是常用的調(diào)料,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。3、桂皮屬樟科、樟屬,茴香屬傘形科、茴香屬。4、最主要區(qū)別:桂皮是樹皮,茴香是果實。
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