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    哪種水餃餡好吃

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    哪種水餃餡好吃

    1、素三鮮餡。原料:冬筍一個,香菇一斤,雞蛋3個。做法。1、冬筍剝殼,切成均勻的片狀,放入開水鍋中煮10分鐘左右。煮好冬筍后撈出晾涼,將冬筍剁成碎末,放好備用;2.香菇洗凈,放入開水中焯一下,撈出,同樣剁成碎末,和冬筍末放一起備用;3.將三個雞蛋放入少許鹽打勻,入油鍋翻炒;4.將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽、雞精、香油拌勻,拌好后放置半個小時左右即可。2、豬肉餡。原料:豬肉500克、蓮花白1000克、姜末15克、蔥末30克。做法:1.豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻;2.將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。
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    導讀1、素三鮮餡。原料:冬筍一個,香菇一斤,雞蛋3個。做法。1、冬筍剝殼,切成均勻的片狀,放入開水鍋中煮10分鐘左右。煮好冬筍后撈出晾涼,將冬筍剁成碎末,放好備用;2.香菇洗凈,放入開水中焯一下,撈出,同樣剁成碎末,和冬筍末放一起備用;3.將三個雞蛋放入少許鹽打勻,入油鍋翻炒;4.將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽、雞精、香油拌勻,拌好后放置半個小時左右即可。2、豬肉餡。原料:豬肉500克、蓮花白1000克、姜末15克、蔥末30克。做法:1.豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻;2.將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。

    1、素三鮮餡。原料:冬筍一個,香菇一斤,雞蛋3個。做法:

    1、冬筍剝殼,切成均勻的片狀,放入開水鍋中煮10分鐘左右。煮好冬筍后撈出晾涼,將冬筍剁成碎末,放好備用;2.香菇洗凈,放入開水中焯一下,撈出,同樣剁成碎末,和冬筍末放一起備用;3.將三個雞蛋放入少許鹽打勻,入油鍋翻炒;4.將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽、雞精、香油拌勻,拌好后放置半個小時左右即可。

    2、豬肉餡。

    原料:豬肉500克、蓮花白1000克、姜末15克、蔥末30克。做法:1.豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻;2.將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。

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    哪種水餃餡好吃

    1、素三鮮餡。原料:冬筍一個,香菇一斤,雞蛋3個。做法。1、冬筍剝殼,切成均勻的片狀,放入開水鍋中煮10分鐘左右。煮好冬筍后撈出晾涼,將冬筍剁成碎末,放好備用;2.香菇洗凈,放入開水中焯一下,撈出,同樣剁成碎末,和冬筍末放一起備用;3.將三個雞蛋放入少許鹽打勻,入油鍋翻炒;4.將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽、雞精、香油拌勻,拌好后放置半個小時左右即可。2、豬肉餡。原料:豬肉500克、蓮花白1000克、姜末15克、蔥末30克。做法:1.豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻;2.將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。
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