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科技
搭配其他事物食用較佳：
1、納豆泡菜蓋飯：納豆和含乳酸菌的食品一起食用的話，納豆的效果會加倍。把乳酸菌加入到納豆菌中，納豆菌會被作為食餌，使之乳酸菌不斷地增加，因此會加快胃腸蠕動，防止便秘，甚至也有減肥的效果。
2、牛油果納豆色拉：納豆有美肌效果，和含有豐富維生素E的牛油果一起吃的話，是很好的美肌料理。
注意：納豆是常溫發酵產物，所以吃之前，提前20分鐘從冰箱里取出放置。且納豆激酶在70攝氏度以上會被破壞，所以不要加熱食用。
