啤酒是我們?cè)诶镌谕舛甲畛R?jiàn)的酒桌上的飲品了。啤酒被列為是世界第三的飲料,居水和茶之后。只是可能在中國(guó)你還很少喝到外國(guó)的啤酒,世界上十款最好喝的啤酒排行,會(huì)有中國(guó)啤酒上榜嗎?讓我們一起到啤酒文化了解。
GUINNESS(健力士黑啤)健力士黑啤是一種產(chǎn)自亞瑟健力士父子有限公司[ARTHURGUINNES&SONLTD],用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。1759年12月31日,34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位于都柏林圣詹姆斯門(mén)的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權(quán)。
健力士開(kāi)始時(shí)想釀造都柏林風(fēng)格的棕色愛(ài)爾啤酒,沒(méi)多久有人從倫敦帶來(lái)了一種叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又決定釀造自己的黑啤。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間,他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運(yùn)河慢慢的傳開(kāi)了。10年后健力士開(kāi)始向外國(guó)出口了第一桶啤酒。
19世紀(jì)早期發(fā)達(dá)的蒸汽時(shí)代使得健力士啤酒迅速的銷(xiāo)往世界各地。一位愛(ài)爾蘭騎兵從滑鐵盧戰(zhàn)爭(zhēng)中康復(fù)后是這樣描述健力士黑啤酒的:“當(dāng)我完全痊愈并被允許滋補(bǔ)時(shí),我最渴望的就是來(lái)一杯健力士啤酒,我想這不并難做到。
我自信這對(duì)我康復(fù)的幫助勝過(guò)任何其他東西。”今天,健力士啤酒已經(jīng)無(wú)可爭(zhēng)辯地成為世界上最流行的司陶特黑啤酒。遠(yuǎn)銷(xiāo)150多個(gè)國(guó)家,并且有50家遍布其他國(guó)家的本土化啤酒生產(chǎn)廠,世界各地的健力士分支機(jī)構(gòu)在當(dāng)?shù)鼐湍苌a(chǎn)此品牌。
SANMIGUEL(生力啤酒)
生力啤酒是菲律賓生力酒廠釀造的。生力酒廠是西班牙人于1890年在菲律賓建立的東南亞地區(qū)最早的一家啤酒廠。目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒,在當(dāng)?shù)卣加新蔬_(dá)吧成以上。生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產(chǎn)量達(dá)20億升以上,業(yè)務(wù)范圍從菲律賓拓展到香港。
中國(guó)大陸/印度尼西亞/越南等70多個(gè)國(guó)家。生力啤酒公司曾是中國(guó)香港地區(qū)唯一的一家啤酒釀造廠,自1948年起曾長(zhǎng)期獨(dú)霸香港市場(chǎng),甚至在1990年其市場(chǎng)占有率達(dá)到了90%之高。