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    花茶多少度的水

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    花茶多少度的水

    泡花茶到底要用70~80攝氏度泡花茶。不過第一遍泡的最好不喝,因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)的茶都打過藥。只能泡三泡就不用了。茶葉中含有花青素?;ㄇ嗨厥菬崦粜钥寡趸瘎邷囟葧?huì)使其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,并引起抗氧化能力的減弱,降低生物活性。而且高溫度持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)花青素的抗氧化能力損失越嚴(yán)重。
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    泡花茶到底要用70~80攝氏度泡花茶。不過第一遍泡的最好不喝,因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)的茶都打過藥。只能泡三泡就不用了。

    茶葉中含有花青素?;ㄇ嗨厥菬崦粜钥寡趸瘎?,高溫度會(huì)使其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,并引起抗氧化能力的減弱,降低生物活性。而且高溫度持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)花青素的抗氧化能力損失越嚴(yán)重。

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    花茶多少度的水

    泡花茶到底要用70~80攝氏度泡花茶。不過第一遍泡的最好不喝,因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)的茶都打過藥。只能泡三泡就不用了。茶葉中含有花青素。花青素是熱敏性抗氧化劑,高溫度會(huì)使其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,并引起抗氧化能力的減弱,降低生物活性。而且高溫度持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)花青素的抗氧化能力損失越嚴(yán)重。
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