豬蹄發霉了怎么處理

豬蹄發霉了處理方法：把發霉的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡堿水泡15分鐘，用鋼絲球再擦的白白凈凈的，去異味、去毛、皮口感好，再用水焯，兩邊初加工，做得時候用姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖去異味。豬蹄是指豬的腳部和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀豬蹄發霉了處理方法：把發霉的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡堿水泡15分鐘，用鋼絲球再擦的白白凈凈的，去異味、去毛、皮口感好，再用水焯，兩邊初加工，做得時候用姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖去異味。豬蹄是指豬的腳部和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。