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桃子煮熟后雖然會損失部分營養,但是也會使得某些功效更佳突出,例如止咳潤肺功效就更加明顯,食用煮熟的桃子飲用煮桃子的水具有一定的治療咳嗽的作用。
桃煮著吃步驟如下:
用料:桃120克,大米100克,白糖30克。
做法:
將桃去皮,切成小塊,大米淘洗干凈,備用。在鍋內加適量的水,放入大米煮粥,八成熟時加入桃塊,再煮至粥熟,調入白糖即可。
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