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科技
咖喱牛肉的做法：
材料：
牛肉150克，土豆，胡蘿卜，洋蔥，咖喱粉，干辣椒，鮮奶或者椰奶一盒。
做法：
1、先把牛肉切成拇指蓋大小的肉丁，土豆和胡蘿卜切比牛肉大點的丁塊，洋蔥切絲；
2、用油將牛肉燒到外表變顏色，起鍋。洋蔥用油炒熟，放入土豆和胡蘿卜同炒，炒到表面呈透明時候起鍋；
3、將炒過的牛肉和土豆胡蘿卜放入鍋內，放入300毫升水，大火煮開之后改小火煮5分鐘。放入牛奶咖喱粉、辣椒、鹽再煮，從放入咖喱開始要不停的攪動；
4、煮到湯汁呈粘稠狀態即可。
