火鍋的調(diào)料湯中含有大量的食物添加劑,這種物質(zhì)對(duì)于人體肝臟的損害比較大,相當(dāng)于一種毒素,且別人體攝入后不易排出體外,往往會(huì)出現(xiàn)肝損傷和肝硬化。
火鍋是一種比較熱性的飲食,并且里面含有辛辣食物成分比較多,吃的過(guò)多會(huì)致上火,會(huì)很輕易的損害人體的喉部和肺部,引起這些部位病變發(fā)生。
火鍋的熱映對(duì)于人體腸道同樣造成很大損害,尤其會(huì)刺激胃粘膜和腸道粘膜,導(dǎo)致出現(xiàn)粘膜損傷和潰瘍產(chǎn)生,并且很容易引起腸炎和腸道糜爛。